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時(shí)間：2016-06-12 10:52:21 編輯：本站整理 3608
三文魚(yú)一般都是冷凍運(yùn)輸?shù)绞袌?chǎng)賣(mài)的，買(mǎi)回家來(lái)最好要當(dāng)天吃完，避免營(yíng)養(yǎng)流失口味不佳。那么三文魚(yú)可以放多久?三文魚(yú)能放幾天?
裸露的魚(yú)類(lèi)只要30分鐘會(huì)變質(zhì)。所以買(mǎi)完魚(yú)之后，應(yīng)該盡快回家。把魚(yú)肉放在冷藏室中，最好的溫度是0攝氏度。
因?yàn)橹袊?guó)不產(chǎn)三文魚(yú)，而且運(yùn)輸也需要相當(dāng)?shù)臅r(shí)間。因此只要冷凍技術(shù)過(guò)硬，冷凍魚(yú)比“鮮魚(yú)”更加新鮮。
速凍的三文魚(yú)保存期比較長(zhǎng)，預(yù)計(jì)在一個(gè)月到兩個(gè)月；如果是冰鮮的，保存時(shí)間就較短，要在一兩天內(nèi)吃完，才能保證新鮮的口感。
原料：挪威三文魚(yú)、蒔蘿、黒蟹子、壽司飯、蘇子葉、薄荷葉、海帶、黃瓜、白蘿卜。
方法：
1、用挪威三文魚(yú)片卷蒔蘿（兩個(gè)）
2、白蘿卜削成片后和挪威三文魚(yú)、黃瓜卷成卷用海帶絲系成蝴蝶型用汁浸泡
3、海帶刻成網(wǎng)狀，用汁浸泡
4、分別將切碎的挪威三文魚(yú)、蟹子、蘇子葉壽司飯放入用圓形模子里，分層壓制成型，裝盤(pán)即可
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