時間：2017-01-04 17:24:34 編輯：本站整理 1026
今天要為大家?guī)淼氖敲牢兜慕】凳澄锷徎ㄡu肉絲，大家應該沒聽說過吧，這道菜的味道非常不錯哦，值得大家一起來品嘗，親手制作自己嘗試下吧。
豆腐皮200g、里脊肉180g、
甜醬適量、蔥絲適量、胡蘿卜適量、黃瓜適量、淀粉適量、蛋清適量、料酒適量、
1、里脊肉切成絲，加蛋清、料酒、淀粉上漿。（我放的蛋清多了點）
2、薄豆皮用沸水燙一下。
3、黃瓜和胡蘿卜切成細絲。
4、鍋中放少量油，入甜醬炒香。
5、將肉絲入鍋中炒熟。
6、將豆皮上擺點胡蘿卜絲、黃瓜絲。
7、卷緊卷起切斜刀段。
8、沿盤的外圍擺上一圈。
9、放入肉絲。
10、再放些蔥絲點綴。
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