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時(shí)間：2021-12-17 11:17:54 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 5
吃火鍋的時(shí)候怎么能少的了火鍋丸子了，看市面上賣(mài)安井火鍋丸子的比較多的，這個(gè)丸子的質(zhì)量怎么樣？是哪里生產(chǎn)的呢？
1、種類(lèi)豐富
安井肉丸種類(lèi)豐富，多達(dá)30多種，基本你見(jiàn)過(guò)的丸子他家都有，爆汁小魚(yú)丸、章魚(yú)丸、 魚(yú)丸、包心魚(yú)丸、墨魚(yú)丸、魚(yú)豆腐、香菇貢丸、撒尿牛肉丸都是他家的特色，尤其是魚(yú)丸，營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，品嘗過(guò)的人都贊不絕口。
2、肉質(zhì)飽滿(mǎn)
安井的丸子跟其他品牌最大的區(qū)別就是它的肉質(zhì)緊致，很有彈性，掰開(kāi)之后，里面肉質(zhì)均勻，顏色與表面一致，且入鍋后耐煮不爛。
3、口感鮮美
安井的肉丸由于其獨(dú)特的風(fēng)味，食用既無(wú)魚(yú)腥襲味，又沒(méi)有骨刺，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，口感鮮美，肉質(zhì)易消化，因此老幼皆宜，備受青睞。
4、包裝質(zhì)量
安井的肉丸有散稱(chēng)和獨(dú)立包裝的兩種，都是成型煮制、真空包裝、微波滅菌、冷庫(kù)貯存等工藝制成的，非常用心，散裝的適合大批量采購(gòu)，小袋裝的適合家庭食用，完全能根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行生產(chǎn)。
據(jù)了解，目前安井在福建廈門(mén)、江蘇無(wú)錫、江蘇泰州分別建立了三個(gè)生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)10萬(wàn)噸冷凍食品，年銷(xiāo)售額約15億元人民幣。國(guó)家農(nóng)業(yè)部幾任部長(zhǎng)、福建省省長(zhǎng)曾分別蒞臨參觀視察，并給予高度評(píng)價(jià)。
據(jù)悉，安井產(chǎn)品涵蓋魚(yú)糜制品、米面制品和臺(tái)烤產(chǎn)品三大系列。而廈門(mén)、無(wú)錫、泰州三個(gè)生產(chǎn)基地的產(chǎn)品側(cè)重點(diǎn)有所不同。
位于廈門(mén)的福建安井食品股份有限公司，側(cè)重點(diǎn)為魚(yú)糜制品(即火鍋料)。主要產(chǎn)品有：安井品牌的爆汁小魚(yú)丸、閩南脆丸、撒尿肉丸、海參丸、墨魚(yú)丸、烤魚(yú)棒等;位于無(wú)錫的無(wú)錫華順民生食品有限公司，側(cè)重點(diǎn)為米面制品。主要產(chǎn)品有：安井品牌的紅糖饅頭、豬肉包、各類(lèi)甜包、湯圓、粽子等;而位于泰州的泰州安井食品有限公司則是擁有138畝的新型綜合生產(chǎn)基地，目前已進(jìn)入設(shè)備安裝調(diào)試階段。將來(lái)側(cè)重點(diǎn)為同時(shí)兼顧魚(yú)糜和米面二個(gè)制品。
1、安井丸之尊撒尿牛肉丸。牛肉丸顆顆飽滿(mǎn)勻整，肉多脂肪少，入口柔韌筋道，可用于火鍋或燒湯，品嘗獨(dú)特味道，燒烤方式很好吃，一定要烤到金黃色，這個(gè)時(shí)候才是最香的，解凍后油炸，淋上醬料就可以食用了，濕潤(rùn)鮮香。
2、安井丸之尊牛筋丸。牛肉丸色澤自然，肉質(zhì)細(xì)膩口感爽滑彈牙，牛肉香味濃郁，帶給你味蕾上的美好享受，可燙火鍋，口感脆嫩爽口，美味又健康，燒烤方式很好吃，一定要烤到金黃色，這個(gè)時(shí)候才是最香的。
3、大包家庭裝撒尿肉丸。燙火鍋都很適合，鮮嫩多汁，根本停不下來(lái)，這款牛肉丸，選用優(yōu)質(zhì)牛肉，肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)累積豐富，傳統(tǒng)技藝手工捶打，口感飽滿(mǎn)緊實(shí)，嫩滑彈牙，適合多種烹飪方式，非常的美味。
4、丸之尊魚(yú)籽包。安井丸之尊魚(yú)籽包，外皮脆嫩，內(nèi)餡充滿(mǎn)鮮香魚(yú)籽，香味濃郁，入口Q彈有嚼勁，吃在嘴里一粒粒的爆開(kāi)，口感地道純正，可以火鍋，也可以蒸著吃！
5、盒裝丸之尊蝦滑。這個(gè)蝦滑配料表寫(xiě)的是蝦仁，蝦仁含量大于90%，吃之前最好先放到冷藏室解凍，比室溫常溫解凍要好，產(chǎn)地是福建漳州。口感很鮮香，涮火鍋很好。
個(gè)人感覺(jué)安井的食品更好，而且安井的銷(xiāo)售量更高，從銷(xiāo)售量就可以看出誰(shuí)家的產(chǎn)品更好，要相信大眾的眼光和選擇，所以個(gè)人建議選擇安井的食品。
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