時間:2022-01-24 15:34:35 編輯:5號網-qiwen 0
車厘子看著一個個跟紅寶石似的真的很誘人,但是聽說在吃車厘子之前要認真清洗才可以,不然里面會有蟲子的,這個車厘子一般要怎么清洗才會干凈呢?
有的。
車厘子又名櫻桃,櫻桃內有蟲,確實有這種情況存在,櫻桃里的蟲子是果蠅幼蟲,中國農業(yè)大學多名專家也證實了這種說法,說櫻桃里面有蟲卵是很普遍的事,即便用水泡過以后,沒有出現果蠅幼蟲的櫻桃里面也很可能會有蟲卵。
不過專家說了,果蠅幼蟲對人體是無害的。它在櫻桃、楊梅等漿果類種植中是較常見的蟲害之一,難以杜絕,除非噴灑農藥。
櫻桃果實里果蠅的卵和幼蟲對人、畜是絕對無害的,大家一定要特別放心,不具備傳染性和寄生性。果蠅抗農藥的能力遠遠低于人類,如果說有幼蟲存在就證明沒有打過農藥或者打得非常的少。
清洗車厘子可使用鹽水、淘米水、食用堿以及小蘇打,均可達到徹底清洗的作用,使用鹽水時,需在清水中加入適量的食鹽,將車厘子放入,用手來回攪動幾次,最后用清水沖洗一次,即可將車厘子的細菌去除掉。
冬天的車厘子是反季節(jié)水果,國內的車厘子都是在夏季成熟,冬季上市的需要經過增溫養(yǎng)殖,但是如果是從智利等南半球國家進口的車厘子則為應季水果,因為南半球國家正值夏季。
車厘子顏色一般是深的好。車厘子顏色大多是比較深的暗紅色,一般越成熟的車厘子顏色會越深,因為花青素的含量越高,營養(yǎng)價值及口感會更好,如果顏色比較淺的話,大多數情況是還沒有成熟,吃起來可能會有一點發(fā)酸。
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